Звоните, работаем с 9:00 до 18:00

8 (800) 707 66 12 8 (495) 644 38 10

Сертификат на сыр

  • Помощь в составлении и сборе документов
  • Организация лабораторных исследований в аккредитованной лаборатории
  • Консультирование на всех этапах
  • Официальный договор, работаем по всей России
Заказать консультацию

или звоните

8 (800) 707-66-12

    Закажите бесплатную консультацию

    Ставя отметку, я даю свое согласие на обработку моих персональных данных в соответствие с законом №152-ФЗ "О персональных данных" от 27.07.2016 и принимаю условия Пользовательского соглашения

    или звоните 8 (800) 707-66-12

    Сыр — пищевой продукт, получаемый из молока и других функционально необходимых ингредиентов в соответствии с рецептурой. К таким ингредиентам относятся, например, молокосвертывающие ферментные препараты животного или бактериального происхождения, бактериальные закваски, регуляторы кислотности и т.д. В зависимости от рецептуры и особенностей технологии производства различают следующие разновидности сыров:

    В соответствии с ГОСТ Р 52686-2006, от сырных продуктов сыр отличается тем, что жировая его фаза вне зависимости от рецептуры содержит только молочный жир, включение растительных жиров не допускается.

    Как и другие виды пищевых продуктов, сыр перед выпуском на рынок проходит проверку соответствия Техническим регламентам ЕАЭС. Заказать процедуру можно в центре сертификации «СЕРТЕКС». Мы располагаем необходимой аккредитацией и предоставляем клиентам услуги аккредитованной лаборатории для испытаний образцов продукции. У нас доступные цены и сжатые сроки оформления разрешительных документов.

    Виды сыра, которые необходимо сертифицировать

    Обязательный сертификат соответствия на сыр оформлять не нужно. Вместо этого проводится процедура декларирования соответствия, за исключением новых видов продукции, сыров для детского питания, а также продукции для специального (диетического) питания — эти категории сыров проходят госрегистрацию (СГР) с внесением в соответствующий реестр.

    Проверка соответствия сыров нормам качества и безопасности осуществляется по следующим техрегламентам:

    Если в рецептуре использованы ароматизаторы и другие пищевые добавки, тогда проводится оценка соответствия техрегламенту ТР ТС 029/2012. Специализированные сыры для диетического, лечебного и профилактического питания оцениваются на соответствие ТР ТС 027/2012.

    Сыр, который подлежит декларированию

    На сыр, который не относится к новому виды или не предназначен для детского, диетического или лечебного питания, производитель или поставщик оформляет декларацию соответствия. Разрешительный документ позволяет производить для последующей реализации, а также поставлять из-за рубежа в страны ЕАЭС качественную продукцию серийного производства или отдельные партии. Декларация действительна до 5 лет, если оформлена на серийное производство, либо бессрочно действует (до истечения срока годности партии).

    Добровольная сертификация

    В центре «СЕРТЕКС» после завершения оформления обязательной декларации соответствия на сыр или СГР вы можете заказать добровольный сертификат. Этот документ открывает ряд конкурентных преимуществ:

    Центр «СЕРТЕКС» проводит добровольную сертификацию сыра в системе ГОСТ Р, что дает заявителю в дальнейшем возможность размещать на упаковке обозначение «Сделано по ГОСТу».

    Стоимость оформления

    ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Стоимость
    Декларация о соответствии От 4 800,00 ₽
    Протокол испытаний (ИЛ Россия) От 6 500,00 ₽
    ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» Стоимость
    Декларация о соответствии От 4 800,00 ₽
    Протокол испытаний (ИЛ Россия) От 6 500,00 ₽
    ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» Стоимость
    Декларация о соответствии От 4 800,00 ₽
    Протокол испытаний (ИЛ Россия) От 5 500,00 ₽
    ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» Стоимость
    Декларация о соответствии От 4 800,00 ₽
    Протокол испытаний (ИЛ Россия) От 8 500,00 ₽
    ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Стоимость
    Декларация о соответствии От 4 800,00 ₽
    Протокол испытаний (ИЛ Россия) От 6 500,00 ₽
    ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» Стоимость
    Декларация о соответствии От 4 800,00 ₽
    Протокол испытаний (ИЛ Россия) От 6 500,00 ₽
    ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» Стоимость
    Декларация о соответствии От 4 800,00 ₽
    Протокол испытаний (ИЛ Россия) От 9 500,00 ₽
    ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» Стоимость
    Декларация о соответствии От 4 800,00 ₽
    Протокол испытаний (ИЛ Россия) От 12 000,00 ₽
    ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» Стоимость
    Декларация о соответствии От 4 800,00 ₽
    Протокол испытаний (ИЛ Россия) От 6 500,00 ₽
    Свидетельство государственной регистрации (Республика Беларусь) Стоимость
    Детское питание От 36 000,00 ₽
    Протокол испытания (Республика Беларусь) Стоимость
    Детское питание От 16 400,00 ₽
    **Стоимость указана за документ и не включает стоимость выезда экспертной группы на производство (рассчитывается индивидуально).
    • Цены, указанные в данном прейскуранте, могут меняться в сторону возрастания.
    • Данный прейскурант носит информационный характер и не является публичной офертой, которая определяется положениями Статьи 437 (2) Гражданского кодекса РФ.

      Закажите оформление
      с персональной скидкой

      Ставя отметку, я даю свое согласие на обработку моих персональных данных в соответствие с законом №152-ФЗ "О персональных данных" от 27.07.2016 и принимаю условия Пользовательского соглашения

      или звоните 8 (800) 707-66-12

      6 причин, чтобы выбрать СЕРТЕКС

      Аккредитованный орган по сертификации
      с 2017 года

      Работа без посредников собственный орган по
      сертификации и испытательная
      лаборатория

      16 лет успешной работы и более 1000 довольных
      клиентов

      Профессионалы штат экспертов в области
      подтверждения соответствия

      Оформление сертификатов на территории РФ, Таможенного
      Союза,стран Европы и Азии

      Максимально быстрое и ответственное
      оформление документов

      Документы, которые нужны для декларирования

      Пакет документации для подачи заявки на обязательное декларирование соответствия сыра включает:

      У нас при необходимости вы сможете заказать услуги аккредитованной лаборатории, чтобы провести регламентные испытания образцов сыра.

      Этапы декларирования в «СЕРТЕКС»

      После согласования договора, технического задания и порядка отбора образцов сыра, наши инженеры приступают к выполнению процедуры оценки соответствия:

      В случае, если оценка соответствия выявила нарушения техрегламентов, вы получите мотивированный отказ в декларировании и рекомендации по их устранению.

      Параметры сыра, которые подлежат проверке в лаборатории

      Образцы сыра подвергаются серии испытаний, чтобы по результатам оценить соответствие продукции требованиям техрегламентов. Состав испытаний определяется характеристиками сыра, а также выбранной схемой декларирования. В первую очередь проверяется соответствие параметрам:

      В зависимости от сорта, категории, а также назначения сыра выполняются проверки на содержание  ГХЦГ, ДДТ и его метаболитов, а также токсичных веществ, пестицидов, антибиотиков, радиоактивных элементов и т.д.

      Как оформить декларацию на сыр

      Заявку на декларирование и добровольную сертификацию вы можете разместить на нашем сайте или по телефону 8 (800) 707–66–12. Наш специалист поможет уточнить стоимость оформления документов, а также сроки готовности.

      О нашем центре сертификации

      Центр СЕРТЕКС оказывает услуги по сертификации и декларированию качества товаров. Работа наших экспертов состоит в оценке соответствия продукции действующим нормативам.

      Начиная с 2007 года наш центр проводит испытания по основным категориям стандартов и типам сертификации. Нам поручают разработку технической документации, обращаются за содействием в получении свидетельств о госрегистрации, выдачей разрешительных документов. Нашему центру признательны уже более 6 000 клиентов из разных стран Таможенного Союза, получивших документы для легального, полномасштабного, активного ведения бизнеса на территории ЕврАзЭС.

      Функции центра по сертификации

      Работа нашего центра состоит из следующих основных направлений:

      • Методическая помощь производителям и предпринимателям.
      • Проведение экспертизы, тестирования, испытаний продукции в собственной лаборатории.
      • Изучение и анализ поступающих от заказчиков технических документов.
      • Оформление сертификатов соответствия.
      • Оформление деклараций о соответствия.
      • Регистрация Свидетельств о государственной регистрации (СГР).
      • Разработка Технических Условий, описывающих параметры качества выпускаемых изделий.

      Наша миссия

      Цель создания и работы нашего центра сертификации - защитить внутренний рынок и потребителей от некачественных товаров. Разработка технических нормативно-правовых актов (стандартов), лабораторные испытания свойств и характеристик отдельных товаров пресекают оборот контрафактных, небезопасных продуктов и промышленных изделий.

      Ежедневно наши эксперты делают заключения о соответствии продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза и других стандартов, о выдаче либо отказе в выдаче удостоверяющего документа. Каждое из них обосновано, поскольку базируется на объективных показателях.

      Элик Илья Анатольевич
      Генеральный директор
      центра по сертификации СЕРТЕКС
      Задать вопрос Илье

      Эксперты нашего центра

      Ответы на частые вопросы

      Вы осуществляете помощь в подготовке пакета документов для декларирования?

      Специалисты нашего центра выполняют полный спектр услуг по декларированию, в который входит и помощь в подготовке документов для осуществления регистрации декларации о соответствии ГОСТ, ТР ТС. Также мы сможем помочь и с проведением испытаний вашей продукции для нужд декларирования.

      Есть ли первичная бесплатная консультация с экспертом центра?

      Мы всегда идем на встречу нашим потенциальным клиентам и постоянным партнерам и оказываем квалифицированную консультацию бесплатно.

      При большом заказе разрешительных документации возможна ли рассрочка платежа?

      Наш сертификационный центр всегда идет на встречу своим клиентам в удобном для них варианте оплаты услуг. Доступны различные варианты оплаты, в том числе и рассрочка платежа, но каждая ситуация обсуждается индивидуально.

      Хотите получить больше подробностей?
      Оставьте заявку и мы свяжемся с Вами по указанным контактным данным в ближайшее время

        Согласен с обработкой моих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

        Отрасли сертификации и декларирования

        • Смотреть все отрасли

        Отзывы наших клиентов

        Андрей Николаевич

        Консультант центра сертификации СЕРТЕКС

          Задать вопрос Илье

          Ставя отметку, я даю свое согласие на обработку моих персональных данных в соответствие с законом №152-ФЗ "О персональных данных" от 27.07.2016 и принимаю условия Пользовательского соглашения

            Обратный звонок

            Заполните поля ниже и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

            Ставя отметку, я даю свое согласие на обработку моих персональных данных в соответствие с законом №152-ФЗ "О персональных данных" от 27.07.2016 и принимаю условия Пользовательского соглашения

              Оставить заявку

              Заполните поля ниже и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

              Ставя отметку, я даю свое согласие на обработку моих персональных данных в соответствие с законом №152-ФЗ "О персональных данных" от 27.07.2016 и принимаю условия Пользовательского соглашения

                Расчет стоимости

                Заполните поля ниже и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

                Ставя отметку, я даю свое согласие на обработку моих персональных данных в соответствие с законом №152-ФЗ "О персональных данных" от 27.07.2016 и принимаю условия Пользовательского соглашения

                  Заказать бесплатную консультацию

                  Заполните форму и получите бесплатную консультацию или позвоните по телефону:

                  + 7 (495) 644 3810

                  Ставя отметку, я даю свое согласие на обработку моих персональных данных в соответствие с законом №152-ФЗ "О персональных данных" от 27.07.2016 и принимаю условия Пользовательского соглашения

                    Заказать бесплатную консультацию

                    Заполните форму и получите бесплатную консультацию или позвоните по телефону:

                    + 7 (495) 644 3810

                    Ставя отметку, я даю свое согласие на обработку моих персональных данных в соответствие с законом №152-ФЗ "О персональных данных" от 27.07.2016 и принимаю условия Пользовательского соглашения

                    Успешная отправка

                    Спасибо!
                    В ближайшее время, наш эксперт свяжется с Вами.

                    Рассчитать стоимость оформления

                    Заполните форму и специалист нашего центра проведет расчет стоимости, после чего свяжется с Вами по указанным контактным данным в рабочее время.

                      Контактные данные