Кухонный миксер — это бытовой электроприбор, предназначенный для смешивания и взбивания продуктов: кремов, соусов, теста и т.д. В результате перемешивания жидких и мягких ингредиентов образуется однородная, насыщенная пузырьками воздуха масса. По конструкции миксер состоит из электродвигателя, который приводит в движение насадки: венчики или крюки.
Кухонные модели бывают бытового применения и отличаются невысокой мощностью — менее 1 кВт, а также промышленными для предприятий общепита и пищевых производств. Обе категории миксеров изготавливаются в одном из наиболее популярных исполнений:
- погружные — венчики опускаются во взбиваемую массу, которая находится в специальной емкости (деже), и вращаются только вокруг своей оси;
- планетарные — венчики могут вращаться вокруг своей оси и по более сложной траектории, захватывая при этом весь объем дежи.
Коды ТН ВЭД на миксеры:
- 8509400000 — бытовые;
- 8438200000 — для кондитерской промышленности;
- 8438101000 — для производства хлебобулочных изделий.
Коды миксеров по ОКПД 2:
- 27.51.21.120 — бытовые;
- 28.93.17.113 — месильно-перемешивающие планетарные.
Чтобы производитель или поставщик мог продавать миксеры в России и странах ЕАЭС на законных основаниях, на продукцию необходимо заказать разрешительные документы. Подтвердить соответствие миксеров техрегламентам вы можете в центре сертификации «СЕРТЕКС» в Москве.
Мы предлагаем широкий спектр дополнительных услуг по доступным ценам: разработка ТУ, добровольная сертификация и т.д. Задать вопросы и уточнить стоимость, а также сроки готовности разрешительных документов вы можете по телефону 8 (800) 707-66-12
Какие миксеры необходимо сертифицировать
Бытовые и промышленные модели необходимо оценивать на соответствие следующим техрегламентам ЕАЭС:
По этим ключевым техрегламентам оформляется один общий сертификат, которым заявитель может пользоваться в течение 5 лет, если заявление было подано на серийное производство. На партии миксеров сертификат оформляется бессрочно.
Какие миксеры подлежат обязательному декларированию
Продукция для бытового применения и промышленности подвергается оценке соответствия техрегламенту ТР ЕАЭС 037/2016. Цель — убедиться в отсутствии в конструкционных материалах изделия недопустимых концентраций опасных веществ (кадмий, свинец, мышьяк и т.д.). По выбору заявителя можно провести декларирование или сертификацию. Тот и другой документы оформляют на срок до 5 лет.
Промышленные модели миксеров (для пищеблоков, предприятий общепита и т.д.) также подлежат декларированию по ТР ТС 010/2011. Документ оформляется на срок до 5 лет по одной из схем (по выбору заявителя) — 1Д, 2Д, 3Д, 4Д, 5Д, 6Д. По желанию можно вместо декларирования пройти сертификацию продукции в рамках этого же регламента по эквивалентной схеме.
Дополнительные документы на миксеры
Современные модели для использования в быту и промышленного назначения могут оснащаться беспроводными модулями интернет-связи (Bluetooth, Wi-Fi). Это позволяет осуществлять управление с помощью мобильного приложения изготовителя, а также интегрировать устройство с системами удаленного доступа. Миксеры такого типа декларируют как средство связи по ст. 41 ФЗ № 126 от 07.07.2003 г. Разрешительный документ официально подтверждает, что устройство в процессе эксплуатации не дестабилизирует единую сеть электросвязи.
Добровольная сертификация
Процедура направлена на получение ряда ценных конкурентных преимуществ и позволяет официально подтвердить потребительское свойство миксера по выбору заявителя. Например: прочность, гигиеничность, энергоэффективность, низкий уровень шума и т.д. В «СЕРТЕКС» можно заказать добровольный сертификат на миксер, а также разработку ТУ.
